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商品説明商品名：堺孝行　シェフ和庖丁　銀三鋼　薄刃 18cm品番：ASE06063サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm)18 ,320,180,3.0JANコード：4582226371646仕様：18cm商品説明※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております..

SS21シリーズ 全アイテム、アルマイト仕上げにより優れた耐蝕性を発揮します。懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱う時には特に便..

■ 商品について ■モリブデンジII PLUSノンスティック加工For The Professional電磁調理器は勿論のこと、あらゆる熱源に対応プロの右腕になる条件1．熱を平均に導える極厚底2．優れた耐蝕制+タフなボディー3．使い易さを追求したデザイン4．汚れがつきにくいノンスティック加..

■商品説明●鍋は日本人のこころの故郷。鉄器が醸し出すやさしい風合いは、人のぬくもりにも似て宴をいっそうあたたかなものにします。●内面加工がされていない為、鉄分の補給に最適です。■直径・サイズφ160■深さ■重さ1kg■容量0.8L●内面加工がされていない為、鉄分の補給に最..

【商品説明】 打ち出しの鍋は、打ち出すこと（数千回叩いて作る）により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。 鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらに..

両手鍋よりしっかり深さがあるので、煮込料理や麺をゆでるのにぴったり中の様子が見えるガラス蓋付きブルーダイヤモンドコート+マーブルコートの3層コーティング耐摩耗試験50万回クリア! 金属製キッチンツールもOK※JIS 2010に準ずる(日用金属製品検査センター調べ)しっかり..

■商品説明●つくりたての風味と温度が味わえます。●「マイコン温度設定」 により5℃から1℃間隔で保温調節が可能。メニューに合わせて適温が選べ、よく使う90℃(みそ汁)85℃(コンソメ)80℃(ポタージュ)のメニューはダイレクトキーで簡単に選択できます。●保温ヒーターを底と側面に..

【特長・仕様】・渕底が丸く(アール)なっているので生地が取り外ししやすく なっています。規格(cm),直径×高さ(mm)20,200×14

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】42cm 【深さ】110mm 【板厚】3.0mm 【重量】1.8kg

245×185×H165QYD13