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粉寒天について 寒天（かんてん）は天然の天草（テングサ）やオゴノリなどの紅藻類を煮出して作られます。粉寒天はこうしてできた寒天を粉末にしたものです。 粉末寒天は栄養成分のほぼ全てが水溶性の食物繊維で低カロリーで、ファイバー（繊維）が多い事から満腹感があり腹..

水と空気のきれいな信州の厳寒のなか、天草とおごのりを原料に、伝統製法で造り上げた無漂白の自然色寒天です。 【寒天の煮溶かし方】 寒天をたっぷりの水に浸し、軽く押し洗いします。 固く絞り、小さくちぎって、水と一緒に良く煮てと化して下さい。 寒天の形が分らなくな..

概要 特徴黒糖ケーキドーナツを簡単に作ることができるミックス粉です。黒糖の風味を活かしたコクがあり、かりんとうのようなサクッとした食感に仕上がります。基本配合・黒糖ケーキドーナツミックス 100%・全卵 20%・マーガリン 5%・水 1%基本工程ミキシング：L1分ML2分(ビ..

フレキシブルシール　＃01　グリーン　1袋（100枚入り） 封蝋をイメージしたデザインの、帯付シール。 【規格内容】幅100×長さ30mm【材質】上質紙【色】緑【柄】柄付小さめの箱や缶、ボトルなどに貼って、ちょっとしたアクセントに。 1

山清 特別栽培小豆つぶあんは北海道産特別栽培小豆のみ使用。 国産原料糖を100％使用した国産砂糖で仕上げました。 食塩は使用していません。 小豆の皮と実との差が無い程柔らかく仕上げ、しかも粒を残した最高級つぶあんです。 手づくり和菓子のあん種やパン用ペーストとし..

8211　9号　グラシン　500枚入　1本500枚入 ケーキに敷くグラシン素材のケースです。 【規格内容】底径φ54×高さ30mm【材質】グラシン紙【色】白【柄】柄無 メーカー名：（株）まほろば 1

商品説明名称つぶあん 原材料名北海道十勝産小豆・鬼ザラ糖・天日塩内容量1Kg×4 賞味期限 製造日より2ヶ月（未開封）開封後は冷蔵庫にて約1週間保存方法 冷暗所で保存。開封後は冷蔵保存。1週間以上保存する場合は冷凍保存をおすすめします。一度解凍したものを再冷凍しない..

ベーキングパウダー RUMFORDは、アルミニウム不使用のベーキングパウダーです。 原材料は全て天然由来のものを使用！ 遮断剤のコーンスターチは非遺伝子組み替え品です。 お菓子作りにオススメ！ 生地の膨らむ作用が2度起こるダブルアクティング。 一回目は生地に水が加わっ..

概要 特徴和菓子用の一般的な粉末寒天です。泣きが少なく、なめらかな口あたりで和菓子に適した寒天です。指数ゼリー強度：410~450溶解に必要な温度・時間：95℃以上3分主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】寒天【添加物】なし【原産国】日本 ..