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全国トップクラス高品質の和牛「佐賀牛」から1パーセントほどしか取れない希少部位。牛の中でも、最も運動量が少ないヒレ肉は低脂肪でさっぱりとしていながら大変柔らかく、厚切り200gでいつまでも余韻が続く赤身に肉の芳醇な香りと甘み、旨味が織りなすハーモニーに舌鼓を..

国産若鶏の首皮 商品詳細 今回は希少な若鶏の首皮のご紹介です。 焼鳥屋さんでも皮は首皮じゃなきゃ駄目!! っという焼鳥屋さんもいるくらい。 1羽からも少量しか取れない首皮、 お父さんのお酒のおつまみや、バーベキュー・串に刺して焼き鳥など、 塩コショウをふって炒めて..

燻製工房サロベツファームが桜のチップを燻して手作りした燻製5種類をギフトBOXに入れてお届けいたします！父の日やお中元、お歳暮などの贈り物にぴったりです♪ 決済方法 商品名 サロベツファームの手作り燻製ギフトセット セット内容 ロースハム100g、ウインナー200g、行者..

■特徴：豚三枚肉を香ばしく炙り、美味しいラフテーに仕上げました。沖縄そばの具材、お酒の肴、夕食の一品としてお召し上がりいただけます。 ■調理方法： お湯であたためる場合：沸騰したお湯に袋のまま入れて、お鍋のフタをしめず3～5分間温めてください。 電子レンジ（500..

レビューを書いて　緑花堂5％OFFクーポンGET！レビューを書いたらメールでお知らせくださいね 神奈川県の自然の中で育んだ、風味豊かなおいしい牛肉です。黒毛和牛（父）とホルスタイン牛（母）から生まれた交配種です。神奈川県内の指定生産農場で真心込めて、肥育致しまし..

★お届け時期が選べる♪ (詳細は■■*1*■■を確認) ★お届け周期を選べる「定期便」 (詳細は■■*2*■■を確認) ★お届け時期の延長サービスもございます！ (詳細は■■*3*■■を確認) ★希少な比内地鶏を手軽に ◆歯ごたえ、風味は別格！日本三大美味鶏の比内地鶏 比内地鶏のむね肉です。 比..

直火のスモークハウスを使用してハム・ベーコン・ウィンナーを作っています。最近では直火のスモークは生産効率が悪いという点から使用されなくなってきています。しかしスモーク製品は直火で長時間スモークすることで、より風味を引き出し、長い時間をかけて水分を蒸発させ..

【商品特徴】黒毛和牛の専門店「フジチク」の独自ブランド黒毛和牛「藤彩牛」。赤身とサシのバランスが良く、柔らかい肉質が特徴です。焼肉用として人気NO.1のお肉のカルビ(バラ肉)。焼くと溢れ出す肉汁とその香りが食欲をそそります。サシに甘みもあり肉の旨みを引き立てま..

【商品特徴】味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。ウインナーは、ジューシーでパリッとした食感が特..

無添加のウインナー2種と、ごろごろと存在感のあるハムとベーコンのブロック4種をセットにして年3回お届けいたします。 時間と手間をかけることで、量販品には出せない”素材本来の食感”や”お肉本来の旨み”、しっかりとした”奥行きのある薫香”があります。 また、食品添加物..